Kristijan i Slađan Novosel iz Gata pored Valpova, osvojili su najvrednije zlato ovogodišnje Kulinijade u Jagodnjaku. Drugo zlato pripalo je za kulin Nevene Stojković iz poznate jagodnjačke kulinarske obitelji, dokje treće po vrijednosti zlato otišlo za kulin proizveden u kompaniji Belje. Sva četiri kulina osvojila su po 97 od 100 mogućih bodova i dijele ih tek decimalne razlike. Osim njih, još devet kulina ostvarilo je više od 90 bodova i time se okitilo zlatnom medaljom 11. Kulinijade u Jagodnjaku.
KULINIJADA U JAGODNJAKU 2012.
Otac i sin Novosel – šampioni Kulinijade
Ukupno je u natjecateljskom dijelu sudjelovalo 94 kulina, dok je još 50-tak kulina predstavljeno u tzv. revijalnom dijelu Kulinijade. Pored zlatnih medalja, 25 proizvođača je osvojilo srebrne medalje, a 35 kulinara za svoje je proizvode osvojilo brončane medalje, dok je 21 kulinar dobio zahvalnice. Time je znatno premašena prošlogodišnja Kulinijada na kojoj se natjecao 81 proizvođač kulina.
Kulinijadu je pred više od tisuću gostiju i posjetitelja, otvorio Ivan Vrdoljak, ministar graditeljstva, istaknuvši značaj takve manifestacije za promociju ove specifične proizvodnje, ali i razvoj turističkih potencijala Slavonije i Baranje.
Zlatne medalje najboljim proizvođačima dodijelio je pak Tihomir Jakovina, ministar poljoprivrede. Tom prilikom je naglasio kako je Ministarstvo pripremilo novi zakon koji će po znatno jednostavnijoj i transparentnijoj proceduri omogućiti da više od dosadašnjih sedam hrvatskih proizvoda, budu zaštićeni i bolje prepoznati u cijeloj Europi.
– Jedan od takvih proizvoda koji je već u visokom stupnju registracije, definitivno je i baranjski kulen. Relano je za očekivati da će se vrlo brzo dogoditi i službeno proglašenje baranjskog kulena zaštićenim proizvodom sa zemljopisnim porijeklom. Uz završetak procesa zaštite zemljopisnog porijekla, trebaju uslijediti aktivnosti oko udruživanja proizvođača u cilju zajedničkog nastupa na domaćem i inozemnim tržištima, potom standardizacija, brendiranje i ozbiljnje promotivne kampanje. Ovakve manifestacije, poput Kulinijade u Jagodnjaku, su nešto što je nužno dodatno poticati, jer to su mjesta gdje proizvođači uz stručnu pomoć izmjenjuju iskustva i rezultati su jasno vidljivi – rekao je ministar Jakovina.
OSVAJAČI ZLATNIH MEDALJA:
– Kristijan Novosel
– Slađan Novosel
– Nevena Stojković
– Belje d.d.
– Nada Pap
– Hrvoje Matijević
– Milan Dvornić
– Emanuel Pačarić
– Mile Carić
– Tihomir Bogdan
– Ivica Brkić
– Dragan Prodanović
– Vladimir Ćorić
PANNONIA PROMO MEDIA, OSIJEK, Medijske usluge i promocija
