Pécs-Mecseki Borút Közhasznú Egyesület (vinski klaster iz Pečuha), kao vodeći partner, i Općina Jagodnjak, kao partner na projektu, prošli su na 3. natječaju IPA CBC CRO HU s projektom “Turistički menadžment kulina i drugih lokalnih proizvoda u Baranya i Baranji”.
Opći cilj Projekta je poboljšanje gastro turističke ponude, a specifični ciljevi su gastro turistička promocija kulina i drugih lokalnih proizvoda i poboljšanje konkurentnosti.
Predviđen je cijeli niz promocijskih aktivnosti, od kreiranja baze podataka proizvođača, organizacije i sudjelovanja na manifestacijama i sajmovima s obje strane granice, razmjene isustva proizvođača i turističkih eksperata, snimanja filma o kulinu, knjige recepata tradicijske hrane, izrade zajedničkog internet sajta do unapređivanja organizacije, vještina i znanja proizvođača osnivanjem klastera i provedbom edukacijskih tečajeva iz tehnologije proizvodnje kulina, standarda kvalitete i marketinga.
Provedbom aktivnosti i zajedničkim djelovanjem s madžarskim partnerima, osigurat će se povećanje proizvodnje kvalitetnijeg kulina i druge lokalne tradicijske hrane i postojanija gastro turistička ponuda. Kulinarski klaster bit će jezgro buduće održive proizvodnje kulina i novih ideja u oblasti koja zasigurno ima perspektivu.
Zajednički projekt vrijedi nešto iznad 100.000 € (85% EU), provodit će se 11 mjeseci, a započeo je 01. 02. 2013. god.
|
IPA CBC
|
|
|
NAZIV PROJEKTA |
Touristic Management of Kulin and other Local Products in Baranya and Baranja |
|
PREKOGRANIČNI PARTNERI |
|
|
MJESTO PROVEDBE |
|
|
OPĆI CILJ |
Poboljšanje gastro turističke ponude u Baranya i Baranji |
|
SPECIFIČNI CILJEVI |
|
|
CILJNA GRUPA |
Proizvođači (OPG-i) kulina i drugih lokalnih proizvoda |
|
KRAJNJI KORISNICI |
Potrošači |
|
GLAVNE AKTIVNOSTI |
PROMOCIJSKE AKTIVNOSTI
TRENINZI, SEMINARI
ORGANIZACIJSKE AKTIVNOSTI, OBUKA
|
|
REZULTATI |
|
