Coolin – Završena obuka

hucr_logo_turism_hr

hucr_logo_turism_hrU petak, 26. IV 2013. god., u Lovačkom domu u Jagodnjaku, uručeni su certifikati polaznicima obuke “Edukacija proizvođača kulina iz tehnologije proizvodnje i standarda kvalitete”. Vrlo uspjelu teorijsku i praktičnu obuku te test prošlo je 25 kulinara.

hucr_logo_turism_hr

Certifikate je uručio dekan Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta J. J. Strossmayer iz Osijeka gosp. Drago Šubarić. Dodjeli su prisustvovali i dvojica od trojice profesora koji su izveli obuku – Kovačević i Mastanjević. Pored kulinara, prisutni su bili načelnik Balaban, predsjednik udruge “Klaster baranjski kulin” Novaković i voditeljica projekta Coolin Sanja Čugalj.

Opće je mišljenje da će stečeno znanje biti vrlo korisno kulinarima, koji su upotpunili postojeća znanja i vještine pravljenja kulina.

Nakon uručenja certifikata, svi prisutni su uživali u izvrsnom fišu.

 

ipa log2

Skip to content